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Unternehmen

Wir lieben das, was wir tun.

Bei der BLF Gruppe kommen Sie in den Genuss einer riesigen Produktvielfalt. Bestellen Sie Ihren Bedarf tagesaktuell aus unserem Vollsortiment mit mehr als 13.000 Artikeln. Unsere kompetenten, hoch motivierten Mitarbeiter unterstützen Sie jederzeit gern bei der Auswahl und Zusammenstellung des täglichen Bedarfs an Lebensmitteln und Produkten rund um Ihre Küche. Tägliche Lieferung mit unseren hochmodernen Mehrkammerkühlfahrzeugen – natürlich unter Berücksichtigung ökologischer und ökonomischer Aspekte – sind für uns selbstverständlich.

Ihre Vorteile: Sie erhalten frische Qualitätsprodukte, bleiben flexibel und binden nicht unnötiges Kapital in Ihrem Lager.

Gern prüfen wir gemeinsam mit Ihnen Ihr Sortiment und sprechen Empfehlungen aus, wo und wie Sie in Ihren Unternehmensabläufen Kosten reduzieren können. Innovative Lösungen für Wohngruppen-Konzepte und Konsignationslager komplettieren unser Angebot und eröffnen Ihrem Unternehmen neue Perspektiven.

Über unser BLF Kücheninformationssystem und unserem BLF Direkt Onlineshop bieten wir Ihnen ein breites Spektrum an zusätzlichen Service-Hilfen für Ihre tägliche Planung. Überzeugen Sie sich auch von unserer komplexen Online-Lösung, die Ihnen mehr bietet als "nur” ein komplettes Bestellwesen: Denn BLF Direkt punktet auch mit Mengen- und Rezeptvorschlägen sowie umfangreichen Nährwertbibliotheken.

Und das Beste daran: Dieses Portal können Sie als BLF Kunde kostenneutral nutzen!

Lassen Sie sich von unserem hohem Anspruch an Qualität und Frische begeistern – und schon bald werden auch Sie lieben, was wir tun!

Zu unseren Kunden zählen

  • Hotellerie / Gastronomie
  • Betriebsgastronomie
  • Party- und Eventveranstalter
  • Krankenhäuser und Kliniken
  • Senioreneinrichtungen
  • Anstalten des öffentlichen Rechts
  • Mensen / Schulen

"Mehr Engagement für Ihren Erfolg. Dafür steht die BLF Gruppe."

Michael Krause, Vertriebsleiter/Prokurist

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Frisch sind bei der BLF nicht nur die Produkte. Wir wissen lange vorher, welche Ideen und Anforderungen im Kommen sind.

 Volker Bleckmann & Detlev Dorendorf, Geschäftsführer

management

Erfolg beginnt im Kopf.

Wer heute überzeugen und bestehen will, darf morgen nicht von gestern sein. Neugierig bleiben, hinterfragen, weiterdenken, Bewährtes immer noch einmal infrage stellen: 

Wir wissen, dass grenzenlose Fantasie ein wesentlicher Faktor für den wirtschaftlichen Erfolg ist. Deshalb freuen wir uns über jede Idee – und fördern sie.

Denn wahre Abenteuer beginnen im Kopf.

Unsere Devise: Vordenken statt Nachmachen. Seit mehr als 80 Jahren  ist die Geschichte der BLF Gruppe eine Geschichte wegweisender Entscheidungen. Von Visionen, die wir gemeinsam im Team marktgerecht und realistisch umsetzen – und das ist nur einer der Erfolgsfaktoren, mit denen wir Sie sicher in die Zukunft bringen.

Ein anderer Faktor: unsere starke Mannschaft.

In schnell wachsenden Märkten besteht ein Unternehmen nur mit und durch seine Mitarbeiter – sie sind unser wichtigstes Kapital. Deshalb schaffen wir Bedingungen, unter denen eigenverantwortliche Arbeit und reibungslose Kooperation funktionieren.

Erfolg verlangt immer auch die Bereitschaft zu neuen Wegen. Gehen Sie diesen mit dem zukunftsweisenden und innovativen Impulsgeber der Branche: der BLF Gruppe!

Unser Lager

PÜNKTLICHKEIT und TERMINTREUE werden bei uns großgeschrieben.

Aus unserem Vollsortiment können Sie tagesaktuell auswählen - wir liefern mehrfach pro Woche. Für Sie bedeutet das: geringe Kapitalbindung bei höchster Flexibilität in der Lagerhaltung.

Ob frische Milch, feinste Salate oder zartes Rinderfilet: Wir stellen sicher, dass die Frische Ihrer Lebensmittel lückenlos gewährleistet ist und Sie Ihre Waren gekühlt und köstlich in Empfang nehmen können. Bereits bei der Warenannahme prüfen wir jedes Produkt auf Herz und Nieren. Besonders wichtig ist uns hierbei, dass es frisch ist und die vorgeschriebene Maximaltemperatur nicht überschritten wird. Danach werden die Waren bei idealer Temperatur auf den über 9.000 Stellplätzen gelagert. Bei kühlpflichtigen Produkten bedeutet das natürlich die Einhaltung der Kühlkette mit den gesetzlich vorgeschriebenen Temperaturen. Doch die meisten Waren sind nur stundenweise in unserem Lager zu Gast. Denn allabendlich stehen 1.500 Rollcontainer für ihre Tour zum Kunden bereit und durch die Just-in-time-Arbeit unseres Lagerteams halten die Fahrer die eng gesteckten Zeitfenster der Auslieferungen ein.

Machen Sie die Probe aufs Exempel - wir können Ihnen schon jetzt versprechen, dass Sie uns als zuverlässigen Lieferanten kennenlernen und gerne immer wieder auf uns zurückkommen werden.

Zahlen und Fakten:

  • 21.000 qm Lagerfläche
  • 9.000 Stellplätze
  • 4 Temperaturzonen
  • 5 Zeitfenster für Warenannahme
  • 2-Schichten-Kommissionierung
  • Tägliche Qualitätskontrollen
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Unsere Logistik

Jederzeit frische Produkte - immer wenn Sie sie brauchen!

Wir bringen Ihnen die Frische.

Horst Bilsing, Berufskraftfahrer

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Mit unseren hochmodernen Multitemperaturfahrzeugen liefern wir bedarfsgerecht just in time. Profitieren Sie von geringen eigenen Lagerbeständen und binden Sie so weniger Eigenkapital!

Erstklassige Lebensmittel einzukaufen ist das eine. Sie auf schnellstem Weg und frisch zum Kunden zu bringen das andere. An unsere logistische Leistung stellen wir deshalb die gleichen hohen Ansprüche wie an Einkauf und Lagerung unserer Produkte. Dabei legen wir großen Wert auf kurze Wege, sichere Kommunikation und modernste Datenverarbeitung: Unser EDV-gesteuertes Logistiksystem unterstützt uns bei der Planung und Umsetzung der Tourenpläne. Zusammen mit wirtschaftlichen Fahrzeugen und einer hohen Auslastung auf jeder Fahrt sorgen wir so für einen vitalen Warenfluss: Über 90 moderne Thermo-Lkws mit Zweikammerkühltechnik, alle gemäß Euro-5-Norm, beliefern täglich 1.200 bis 1.500 Kunden. Innerhalb von 24 Stunden, bei Bedarf auch mehrmals pro Woche und mit garantiert lückenloser Kühlkette vom Erzeuger bis zum Kunden - damit die BLF-Frische auch bei Ihnen ankommt. Dank der EDV-Überwachung sind unsere Lieferungen jederzeit vollständig zurückverfolgbar.

Wir sind uns sicher: Diese Leistungen kommen bei Ihnen besonders gut an.

Unterwegs für Frische:

  • Dezentrale Standorte
  • 90 Multitemperaturfahrzeuge
  • Ladekapazitäten: 7,5 bis 30 Tonnen
  • Gemäß Euro-5-Norm
  • Einhaltung und Überwachung der Kühlkette
  • Bedarfsgerechte Anlieferung
  • EDV-gestütztes Logistiksystem
  • Ökologische und effektive Tourenplanung